Da settembre panini senza glutine in tutti i McDonald’s!

Carissimi,
una mia amica, che lavora nelle alte sfere di McDonald’s Italia, mi ha informata che da settembre ci saranno i panini senza glutine in tutte le filiali McDonald’s italiane! Come già succede in Svezia e in Spagna. Finalmente!
La McDonald’s si è decisa dopo aver valutato il gran giro di affari dei prodotti senza glutine. Ha già stipulato un accordo con la Schär, che fornirà le Ciabattine, dentro le quali verranno messi gli hamburger.

Purtroppo, per ridurre i costi di produzione, le patate fritte saranno prodotte anche con amido di frumento e saranno quindi vietate per noi. In compenso McDonald’s ha deciso di inserire nel menu le patate lesse, più sane e senza rischi di contaminazione per noi celiaci. Saranno disponibili nei formati grandi, medie e piccole.
Per i celiaci più sensibili, insieme al ketchup e alla maionese, ci saranno bustine di McEnterogermina®, prodotta in collaborazione con la casa farmaceutica Sanofi Aventis, da sciogliere nella Coca Cola.

Mi sembra un grande passo avanti.
Un saluto,
Maria Paola