Gli additivi misteriosi
Carissimi, nel periodo di permanenza a Praga sono diventata molto brava a leggere le etichette in ceco. All’inizio non sapevo…
una celiaca allo sbaraglio
Month: January 2011
Concorso a premi: stiamo lavorando per voi
Carissimi, vedo con piacere che, in seguito al mio messaggio di ieri, parecchia gente si è già iscritta alla newsletter.…
Concorso a premi
Carissimi, ecco qua finalmente, dopo tanti sbattimenti, la mia nuovissima fantastica newsletter. Iscrivetevi tramite il form qua a fianco e…
Iscrivetevi alla fantastica newsletter di “Le avventure di Maria Paola”
Carissimi, credevate di trovare qua il modulo di iscrizione alla newsletter, che vi avverte via e-mail di nuove avventure nel…
La pentola a pressione
Carissimi, dovete sapere che io cucino praticamente tutto in pentola a pressione. Il risotto ad esempio (e qua i milanesi…
Detto spagnolo
Carissimi, la mia capa poco fa ha offerto a chi li voleva dei pezzi di torta nella stagnola. Pensiero gentile,…
Alla larga da Telepizza
Carissimi, se vi capita di trovarvi in Spagna vicino ad una pizzeria della catena Telepizza, vi consiglio di evitare questo…
Non è un Summer Camp per vecchi
Carissimi, vi giro l’informazione appena ricevuta da Nerea, la responsabile dei giovani celiaci dei Paesi Baschi. Il prossimo Summer Camp…
Dove osano i celiaci
Carissimi, scrivendovi il messaggio sull’osteria del coboldo mi è venuta in mente una cosa. Spesso i locali per noi sono…
Belen di straordinaria bellezza
Carissimi, ieri sono andata a messa. Dovete sapere che qua in Spagna la vita è tutta spostata di un paio…
L’osteria del coboldo
Carissimi, l’altra sera, come spesso succede, era venerdì sera. Siccome la mia coinquilina si ostina a proseguire la vacanza in…
Il dopo-Befana
Carissimi, l’Epifania tutte le Feste si porta via. Questo, tanto per cominciare con una frase originale. A proposito di originalità,…
Nuovi strumenti per la diagnosi ed il monitoraggio della mallatia celiaca
Carissimi, dopo i pluriavvelenamenti del 2010 (le “sviste” madornali del ristorante “Country Life” a Praga, dove all’inizio andavo quasi tutti…
Trattato di bradpittologia comparata
Carissimi, vorrei condividere con voi i contenuti del mio intervento alla First International Conference on BradPittology, tenutasi recentemente a Honolulu.…
Buon anno
Carissimi, nonostante tutte le intossicazioni da glutine, il 2010 mi è piaciuto così tanto che l’avrei prolungato ancora un po’.…